信州より。
東御市の「小麦工房 凪晴レ」さんよりシュトレンが届きます。
一昨年に続き今回2回目の予約販売をさせていただくことになりました。
@sourdough_nagihare
昨年に小豆島から信州に移られた凪晴レさん。
新しく工房を構え、変わらずに美味しい天然酵母パンを作られています。
シュトレンは凪晴レさんにとって一年の集大成のようなものだそう。
前回まではヴィーガンシュトレンを作られていましたが、今回は長野のおいしさと瀬戸内の香りのつまった、暖まるシュトレンを作ってくださいます。
長野県産の小麦
金柑、甘夏、レモンなど瀬戸内の柑橘のピール
高千穂バター
アーモンドたっぷりのペーストで生地を包み、
コーティングには自家製のレモンシロップと澄ましバター、
そしてたっぷりのアーモンドが使われています。
今までのヴィーガンシュトレンから趣が変わった、
凪晴レさんの2024年のシュトレン。
浅間連山、蓼科、八ヶ岳の雄大な山並み。
澄んだ空気。
美しい土地から届きます。
とっても楽しみです。
ぜひお召し上がりください。🎄
ーーー
※完全ご予約制でのご用意です。
ご購入のお客様は必ずご予約の上、お越しください。
◯大きさ
300g前後
◯包装
今回は簡易包装になります。
◯販売価格
¥2700(税込)
◯入荷日
12月14日土曜日
14日以降のご都合の良い時にお受け取りにお越しください。
◯予約受付期間
受付中 〜12月10日火曜日中まで
◯予約方法
↓ご予約は当店で承ります↓
①お電話
0879-62-9264
もしくは
②LINE
ーーー