赤穂きらきら坂のさくらぐみさんより。
グラニャネジ社の低温乾燥パスタ各種とダッテリーニトマトの缶詰が届きました。
◯グラニャネージ社のパスタ
乾燥麺なのに生パスタに近い食感。
美味しさの理由は良い小麦と低温乾燥。
乾燥パスタの産地グラニャーノから。
現在グラニャネージ社のパスタは、下記のバリエーションでご用意しています。
◯フェットチーネ
平麺のフェットチーネはカルボナーラなど濃厚なソースにおすすめ。
◯オレキエッテ
耳たぶ型のオレキエッテは分厚くもちもちとした食感がたっぷり楽しめます。 トマトソース、クリームソースなどなんでも合います。 本場ではアンチョビをきかせたオイルソースによく使われるそうです。
◯リングイネ
クリームソースやジェノベソースなどしっかりめの味のソースに合います。
◯フッジローニ(フジッリ)
クルクルと螺旋を描いた形が特徴。螺旋の隙間にソースがしっかり絡まります。クリーム系、トマト系、サラダにも。冷めても食感が持続しやすいのでお弁当にも。
◯ダッテリーニトマト缶
ダッテリーニトマトは縦に長い形をしており、濃厚な甘みと穏やかな酸味が特徴です。
黄色いラベルのマルテッリは
・ペンネ
・マカロニ
・スパゲッティ2.0mm
・スパゲッティーニ1.6mm
をご用意しています。
あったかいパスタやスープパスタが美味しい季節。
たっぷりお楽しみください🍝