TABI BAGEL, SPICE & THINGSよりNEW ARRIVAL & RE-STOCKです。
丸亀より、今回も軽やか〜に届きました。
梅雨明けのようにカラッと心地よい。
円安・物価高で旅することも贅沢になってしまった今日この頃。
旅スパイスと旅ベーグルでぜひおいしいロマンティックフライトを🛫
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【今回届けていただいた内容】
◯旅スパイス
・香川の玄米茶 &レモングラス ブレンドティ(NEW)
香川県の隠れたお茶どころ高瀬町の美味しい玄米茶と、香川県産の無農薬レモングラスを旅スパイスオリジナルの割合でブレンドしたミックスティです。
旅スパイス独自の工夫を凝らしたブレンドで、高温のお湯で淹れても渋みや苦味が強く出ることはありません。
沸騰したお湯を急須に注げば、玄米。茶葉・レモングラスの香りがふわりとよく立ちます。
朝の目覚めの一杯、ほっと一息つきたい時にぜひ。
・Setouchi “Smoked” Sea Salt(RE-STOCK)
清らかな瀬戸内海から産出された海塩を特別な平釜でフレーク状に焼き上げ、桜でゆっくりじっくりと燻製したスモーキーな風味豊かなお塩です。
燻製塩は時間の経過とともに色味も味わいも変わっていきます。
サラダや焼き鳥、ステーキなど、調理の最後にほんのひとつまみ振りかけてご使用ください。
卵かけごはんを食べるときに醤油の代わりにひとつまみの燻製塩を振りかけるのもとてもおいしいです。
・Kagawa Hot Stuff(RE-STOCK)
香川県産の原材料のみで作られたホットソースです。
使用している香川県産のいちじくが美味しさの秘密です。
辛さの中に程よく感じる旨味や甘味やフルーティーさ。
味に奥行きのあるホットソース。
とっても美味しいです。
鍋料理やうどん、ピザなどにふりかけてお使いください。
◯旅ベーグル
・いちごとローズペタルのジャム(NEW)
香川丸亀の「旅ベーグル」さんの作るホームメイドジャム。
香川県産のいちごと、ブルガリア産のバラの花弁(ローズペタル)を合わせて炊かれていて、口の中でほんのりとバラの香りが広がります。
パンはもちろんヨーグルトやスコーンにも。
紅茶にひと匙加えていただくのもおすすめです。
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